La Table de Géraldine

1 petit pain maison - 1 pâtisserie maison - 1 micro-beurre - 1 petit pot de confiture maison - 1 jus 20cl

Filet de daurade (coryphène) au sauce créole (oignons, piments végétariens, cive et persil : NE PIQUE PAS) servi avec du riz Ou Poulet curry coco servi avec du riz (NE PIQUE PAS)

4 tranches de filet mignon de porc fumé - 4 rouleaux de carpaccio bœuf garnis de roquette au pesto - 2 quenelles de rillettes de confit de canard (faites maison) - 2 brochettes de poulet au curry - 8 tranches de chorizo - 4 morceaux de tomes de Savoie - 2 portions de brie de Meaux - 1⁄2 crottin de chèvre - beurre - Assortiment de fruits secs : noix, noisettes, dattes, raisin etc. - Assortiment de pain frais - 1 salade croquante du jour - Sets de couverts en bois

1 petit pain maison - 1 pâtisserie maison - 1 micro-beurre - 1 petit pot de confiture maison - 1 yaourt ou fromage blanc - 1 fruit frais - 1 jus 20cl

6 pâtés - 2 rillettes de poulet fumé aux piments végétariens - 2 moelleux aux légumes pays - 4 brochettes de poulet au curry et poivrons - 2 navettes à la chiquetaille de morue - 4 tranches de marlin fumé - 2 desserts du jour - Sets de couverts en bois

Salade composée complète (ex : pâtes au curry, dés de jambon de Noël, crudités de saison, emmental, herbes fraiches, vinaigrette) Ou Sandwich du jour (ex : wrap aux crevettes, salade fromage frais et wakamé ou club sandwich poulet fumé, fromage frais aux herbes
tomates et salade)

4 tranches de filet de bœuf séché - 2 quenelles de rillettes de poulet fumé (faites maison) - 2 brochettes de poulet au curry - 2 brochettes de crevettes cajuns à l’ananas - 2 quenelles de rillettes de dorade au citron vert - 2 portions de tartare de poisson aux saveurs locales - beurre - Assortiment de fruits secs : noix, noisettes, dattes, raisin etc. - Assortiment de pain frais - 1 salade croquante du jour - Sets de couverts en bois